فهرست

مقدمه. 1

طبقه بندی آنزیم ها2

منابع بيوكاتاليزوري.. 2

نشاسته. 2

آميلازها3

منابع آلفا آميلازها3

باكتريايي هاي آميلاز3

طبقه بندي آميلازها4

تاریخچه. 4

مواد و روشها6

بررسي سينتيك رشد و فعاليت آلفا آميلازي باكتري در محيط كشت پايه. 6

تخليص آنزيم آلفا آميلاز6

ستون روي بر تخليص DEAE-Cellulose. 6

بحث و نتيجه گيري.. 7

منابع.. 9

25 اسلاید به همراه شکل

دانلود ورد مقاله